Шпаргалки к экзамену - Выращивание цветочно декоративно-культурных культур - файл n1.doc

Шпаргалки к экзамену - Выращивание цветочно декоративно-культурных культур
Скачать все файлы (289 kb.)

Доступные файлы (1):
n1.doc289kb.01.04.2014 06:28скачать

n1.doc

1   2   3   4   5

6. САДОВЫЙ ИНСТРУМЕНТ И ИНВЕНТАРЬ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ В ОТКРЫТОМ И ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ. СПОСОБЫ ПОДКОРМКИ РАСТЕНИЙ
Садовый нож – для срезания ветвей диаметром до 7 см.

Окулировочный нож.

Секатор- для срезания пораженных ветвей, отстветсших соцветий, поросли.

Притенки – для закрытия молодых саженцев от прямых солнечных лучей.

Садовый мат – для утепления теплиц в весенний период.

Опрыскиватель, лейки (оцинкованные и пластиковые), шланги с нейлоновой оплеткой, садовые ведра (оцинкованные и пластиковые) – для полива растений.

Садовые лопаты, грабли, различные виды мотыг, рыхлитель вилы, ручной плуг – перекопка, рыхление, перенос чего-либо, срезание сорняков, окучивание.

Пикировочный колышек и совочки – для пинцеровки саженцев.

Ручная вилка- вытаскивание растений из горшка, рыхление, удаление сорняков, очистка кома от земли, прокалывание газона.

Парниковая ручная сеялка – для рядового посева семян цветочно-декоративных культур в парниках и теплицах.
СПОСОБЫ ПОДКОРМКИ РАСТЕНИЙ

Жидкие удобрения. Растения часто подкармливают жидким удобрением. При этом рекомендованную дозу удобрений добавляют в воду, хорошо перемешивают ложкой и поливают этой смесью корни растения. осле такого полива растение на полчаса отставляют в сторону, аккуратно удаляя избыточную влагу, чтобы предотвратить ее испарение и обеспечить растению полноценное питание.

Прямая подкормка. Некоторые виды жидкого удобрения могут использоваться отдельно, без воды. При этом определенное количество капель удобрения наносить непосредственно на компост, после чего растение поливают из лейки.

Палочки. Для компоста подвесных корзин, оконных ящиков и комнатных растений рекомендуют использовать удобрения в форме небольших палочек. При попадании на них влаги из компоста удобрения высвобождаются и питают растение на протяжении 2-х месяцев. Количество используемых палочек определяется размерами горшка либо корзины.

Шарики. Поместив в компост горшков, корзин или оконных ящиков (иногда с помощью аппликатора) специальные шарики. либо таблетки, можно сочетать подкормку растений с контролем за вредителями. Шарики обычно содержат инсектицид диметоат, который наравне с удобрением действует в течение 2-х месяцев. Активизируются шарики через 2-7 дней после введения.

Опрыскивание. Растения способны быстро и в полном мере поглощать питательные вещества, попадающие на их листья. Опрыскивание питательными веществами часто используют для восстановления растения после стресса, вызванного недостатком пиши или воды. Жидкое удобрение добавляют в воду м из пульверизатора опрыскивают этой смесью листья. Чтобы избежать обесцвечивания листьев и образования на них различных отложений, удобрения используют в слабой концентрации. Опрыскивание питательными веществами можно сочетать с обработкой растения инсектицидами том же марки, внимательно изучив инструкции на упаковках перед смешиванием

7. ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ И ОХРАНЫ ТРУДА ПРИ ПОДГОТОВКЕ И ВНЕСЕНИИ УДОБРЕНИЙ. ВИДЫ ПОДКОРМОК РАСТЕНИЙ ОТКРЫТОГО И ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА.
Наиболее опасными удобрениями считаются жидкий и водный аммиак и аммиачная селитра. Аммиак при большой концентрации в воздухе может привести к тяжелому и даже смертельному от­равлению. Кроме того, смесь аммиака с воздухом взрывоопасна. Все это вызывает необходимость строго соблюдать правила пере­возки, хранения и внесения аммиака в почву.

К работе с аммиаком допускаются лица старше 18 лет, про­шедшие специальное обучение. Учитывая, что жидкий аммиак взрывоопасен, к работе с ним допускаются лица, имеющие удо­стоверение надзорного органа на право обслуживания сосудов, работающих под давлением.

Перевозится жидкий и водный аммиак в специальных цистер­нах, которые располагаются на расстоянии не менее 500 м от других объектов. На поверхности резервуара с водным аммиаком делается надпись: «Водный аммиак», «Ядовито», а с жидким ам­миаком: «Аммиак», «Ядовито», «Сжиженный газ». Каждая цистер­на и весь склад обносится земляным валом. Цистерны окраши­ваются в светлый цвет, оборудуются выпускными клапанами и люками. Люки закрываются на замок.

Наружные трубопроводы, вентили, сливные краны, штуцера и другие места соединений окрашиваются в желтый цвет, как объекты повышенной опасности. Запорные приспособления ци­стерн нужно открывать медленно, без рывков и ударов металли­ческим инструментом.

Возле склада с жидким аммиаком запрещается вести работы с открытым огнем, а автоцистерны с ним оставлять вблизи откры­того огня.

Заполнять аммиаком емкости можно только на 83 %. В случае пожара цистерны обильно поливают водой и по возможности удаляют в безопасное место.

Осмотр и ремонт резервуаров и трубопроводов можно поручать только лицам, хорошо знающим правила обращения с аммиаком. Перед сваркой емкостей и трубопроводов их обязательно про­мывают водой и пропаривают водяным паром. Работать с жидким аммиаком разрешается только в спецодежде, органы дыхания за­щищают противогазом с коробкой марки КД.

Водный аммиак должен вноситься в пахотный слой почвы. При попадании водного аммиака на поверхность почвы его необходи­мо быстро запахать.

Опасной считается и аммиачная селитра. Она мало чувстви­тельна к толчкам и ударам, но способна взрываться под действи­ем сильного детонатора и при термическом разложении. Очень опасно нагревать аммиачную селитру в замкнутом объеме, кото­рый ограничивает выход газов, образующихся при ее термическом разложении. Особенно опасен подогрев селитры, когда она плот­но слежалась. Газы, выделяющиеся при термическом разложении, могут вызвать тяжелое отравление со смертельным исходом, по­этому в складах, где хранится аммиачная селитра, можно работать только в противогазе. При высокой концентрации аммиака обыч­ный противогаз не защищает, нужно пользоваться шланговыми противогазами или изолирующими кислородными приборами.

Способность селитры к разложению возрастает в присутствии соляной, серной и азотной кислот, а также при наличии масел и парафина.

Смесь селитры с древесным углем может самовоспламеняться, а бумажные мешки, в которых находится аммиачная селитра, за­гораются даже под действием солнечных лучей. Разведение огня и курение вблизи аммиачной селитры недопустимы. Удары мол­нии в аммиачную селитру могут вызвать ее взрыв.

Все лица, работающие с аммиачной селитрой, должны быть особо проинструктированы о ее взрывоопасных свойствах. Скла­ды, где хранится аммиачная селитра, оборудуются системой противопожарного водоснабжения, связи и сигнализации, и за ними организуется круглосуточное наблюдение. Тушат горящую селитру водой.
ВИДЫ ПОДКОРМОК РАСТЕНИЙ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА.

Для нормального роста и развития рас­тение должно получать все необходимые ему элементы в раство­ренном виде и определенной концентрации. Недостаток какого- либо элемента приводит к появлению симптомов голодания, а избыток (особенно микроэлементов) может вызвать отравление.

В качестве органических удобрений можно применять настои коровяка, птичьего помета, конского навоза, которые предвари­тельно заливают водой из расчета 1:5(1 часть органического удобрения на 5 частей воды). Такую смесь сбраживают в течение 10 дней, периодически помешивая. Полученный раствор фильтру­ют и перед подкормкой разбавляют водой: коровяк и конский на­воз — в отношении 1:10, птичий помет — в отношении 1:15.

В качестве минеральных удобрений применяются аммиачная селитра, сульфат калия, калийная селитра, суперфосфат. В послед­нее время все чаще используются комплексные удобрения, вклю­чающие полный набор питательных элементов, в том числе и микроэлементов. Такие удобрения выпускаются в виде порошков, гранул, таблеток, палочек, концентрированных жидкостей и аэро­золей для внекорневой подкормки. Используя комплексные удоб­рения, необходимо следовать дозировке, указанной в инструкции. В то же время надо помнить, что обычно для быстрорастущих, здоровых растений необходимая концентрация раствора — около 0,2% (2 г на 1 л воды), а для папоротников, марантовых, ароид­ных, геснеревых — 0,1 % (1 г на 1 л воды). В продаже имеются минерально-органические удобрения в виде гуматов или солей гуминовых кислот и экстрактов торфа. Они способствуют улучше­нию структуры субстрата и повышают доступность питательных элементов для растений.

Подкормки нужно проводить один раз в 10—14 дней, чередуя минеральные и органические удобрения. Перед подкормкой рас­тения необходимо хорошо полить. Бессистемное применение ми­неральных удобрений при недостаточном поливе может привести к засолению субстрата, заболеванию и даже гибели растения. Боль­шинство комнатных растений нужно подкармливать с февраля по сентябрь — в период наиболее активного роста и развития. В пери­од покоя растение не подкармливают. Также не рекомендуется подкармливать ослабленные и больные растения. Только что пе­ресаженные растения можно подкармливать через 1 — 2 месяца после пересадки.

Полезно один раз в 2 — 3 месяца проводить внекорневую под­кормку: растения опрыскивают из пульверизатора до полного смачивания листьев слабым раствором минеральных удобрений (половинной концентрации). На следующий день после этого ра­стения нужно хорошо опрыскать чистой водой.
ВИДЫ ПОДКОРМОК РАСТЕНИЙ ОТКРЫТОГО ГРУНТА.

Органические удобрения - вещества растительного и животного происхождения, после внесения которых в почву улучшаются физические и химические свойства почвы, а также ее структуру. Органические удобрения активизируют жизнедеятельность полезных микроорганизмов, которые разлагают отмершие части растений, переводят органи­ческие и минеральные вещества в доступные для растений соеди­нения, а также оздоравливают почву (освобождают ее от вредных микроорганизмов).

К органическим удобрениям относятся: навоз, навозная жижа, торф, компост, птичий помет, кровяная мука и т.д.

Навоз вносят в почву осенью с последующей заделкой его под перекопку на глубину 20 — 30 см. Норма внесения навоза на 1 м2: под однолетние растения 5 — 7 кг, под многолетние растения 9—10 кг. Внесение навоза особенно важно на малокультурных почвах (тяжелых глинистых и легких песчаных). На богатых садо­вых почвах большие дозы навоза могут вызвать излишнее разви­тие зеленой массы растения в ущерб цветению. В глинистые почвы вносят конский и овечий навоз (он быстрее разлагается), в песча­ные почвы — коровий и свиной.

Перепревший навоз можно вносить вес­ной, свежий — осенью под перекопку почвы. Свежий навоз нельзя вносить при выращивании луковичных растений, гладиолусов, астр, левкоев и др.

Птичий помет — это высококонцентрированное органическое удобрение. При внесении в больших дозах оно вызывает ожоги у растений. Птичий помет вносят в почву в просушенном и измель­ченном виде (40 — 60 г на 1 м2).Его также можно применять в жидких подкормках.

Компост относится к ценным видам удобрения. Для его приго­товления используют навоз, золу, сажу, торф, листья, фекалии, сорняки, хозяйственные отбросы и т. п. Компостные кучи (высотой 1 —1,5 м, шириной 2 м) рекомендуется закладывать на глинистой почве с торфяной подстилкой, с добавлением негашеной извести. Компостные кучи поливают водой, навозной жижей и 2 — 3 раза за лето перелопачивают. Компост можно вносить в почву осенью и весной.

Отходы мясной промышленности — кровяная, мясная и мясо­костная мука — являются ценными удобрениями с высоким со­держанием азота, фосфора и используются в основном для под­кормки растений. Они стимулируют развитие вегетативных орга­нов растений. Хранить кровяные и мясные органические удобре­ния следует в холодном месте.

В защищенном грунте органические удобрения применяют ог­раниченно, так как они служат источником бактериальных, гриб­ных заболеваний и вредителей. Вместо навоза в оранжереях часто используют торфоминеральные компосты или торфоминерально- аммиачное удобрение (ТМАУ), которое изготавливают из торфа, обогащенного аммиачной водой, суперфосфатом и хлоридом ка­лия, и биогумус (продукт жизнедеятельности калифорнийских червей). Используют также компост из торфа, древесных опилок и куриного помета.

Минеральные удобрения - вещества неорганического происхож­дения, получаемые в процессе химической переработки минераль­ного сырья. Они содержат элементы, необходимые для жизнедеятельности растений: азот, фосфор, калий, кальций, медь, железо, молибден и т.д. Как и органичес­кие удобрения, при правильном применении они положительно влияют на рост и развитие не только тех культур, под которые их непосредственно вносят, но и на культуры, высаживаемые впос­ледствии. Минеральные удобрения подразделяются на простые и комплексные.

Простые удобрения бывают азотными, фосфорными и калий­ными.

Азотные удобрения играют важную роль в жизни растений, так как служат источником азота, необходимого для синтеза белков. Наиболее часто применяют аммиачную селитру, сульфат аммо­ния, натриевую и кальциевую селитру, мочевину.

Аммиачная селитра включает в себя азотнокислый аммоний и нитрат аммония, хорошо усваивается растениями и быстро воздействует на их рост. Удобрение можно вносить в сухом виде весной перед посевом или посадкой и летом в качестве подкор­мок.

Сульфат аммония (сернокислый аммоний) — кристалличес­кое соединение светло-серого цвета. Аммиак из этого удобрения, попадая в почву, переходит в малорастворимое соединение, но входящий в него азот доступен растениям. В тяжелые почвы суль­фат аммония можно вносить осенью, в легкие почвы — весной.

Мочевина (карбамид) — самое концентрированное азотное удобрение. Оно бывает гранулированным и мелкокристалличес­ким (белый порошок). При внесении в почву мочевина быстро переходит в нитрат, легко поглощаемый растением. Мочевина пригодна для всех типов почвы.

Фосфорные удобрения — это важнейшие источники фосфора, необходимого для построения сложных белков ядра клеток, обра­зования новых частей растений, развития корневой системы. Лег­ко усваиваемых форм фосфора в почве мало. Недостаток данного элемента особенно сказывается на ранних стадиях развития расте­ний, когда корни развиты слабо и не могут обеспечить растение фосфором в нужной степени. Фосфорные удобрения малораство­римы, хорошо удерживаются почвой, поэтому вносить их можно осенью под перекопку, весной перед посадкой, а также в каче­стве подкормок. Основные фосфорные удобрения — фосфоритная мука, костяная мука, суперфосфат.

Фосфоритная мука — природное удобрение, получаемое из фосфоритов. Ее используют как основное удобрение, т.е. вносят в почву осенью.

Суперфосфат бывает простым и двойным. Выпускается в виде порошка (белого или серого цвета) или гранул. Фосфор из про­стого суперфосфата хорошо усваивается растениями, но, попадая в почву, образует малорастворимые соединения. Суперфосфат вно­сят в почву осенью и весной как основное удобрение и летом в виде сухих подкормок.

Более эффективен гранулированный суперфосфат. Двойной суперфосфат в любой форме содержит больше фосфора. Порош­ овидные суперфосфаты и фосфоритную муку эффективнее при­менять вместе с органическими удобрениями, например с тор­фом (в пропорции 1 :4).

Калийные удобрения служат источником калия, который влияет на свойства цитоплазмы, образование и превращение белков и углеводов, а также на скорость передвижения питательных веществ в растениях. Калий повышает морозостойкость растений и их ус­тойчивость к вредителям и болезням. При недостатке данного эле­мента ухудшается рост корней и надземной части.

Наиболее широко из калийных удобрений применяют серно­кислый калий, хлористый калий, калийные соли, а в Нечернозе­мье — золу. Источником калия также служат навоз, торф, фекаль­ные массы, бытовые отходы.

Сернокислый калий — мелкокристаллический порошок серо­ватого цвета. Это наиболее ценное калийное удобрение, так как не содержит хлора и потому пригодно даже для культур, чувстви­тельных к хлору, и эффективно на всех типах почв. В сернокислом калии также присутствуют магний и кальций, что повышает его ценность.

Хлористый калий применяют на любых типах почв. Но из-за высокого содержания хлора его лучше вносить в почву задолго до посева или посадки — под осеннюю перекопку.

Калийные соли получают при размоле природных калийсодер- жащих минералов. Они содержат хлора больше, чем хлористый калий, и малоэффективны.

Древесная зола применяется для нейтрализации кислотности почвы.

Комплексные удобрения — сложные удобрения, включающие два или несколько элементов. Они выпускаются с заранее задан­ным числом питательных элементов. К комплексным удобрениям относятся такие, как:

  1. аммофос — сложное азотно-фосфорное удобрение, содержа­щее до 12 % азота и до 52 % фосфора;

  2. нитроаммофос — азотно-фосфорное удобрение, содержащее по 24 % азота и фосфора;

  3. нитрофоска — сложное тройное азотно-фосфорно-калийное удобрение, содержащее примерно по 12% азота, фосфора и ка­лия.

В цветоводстве используют в основном комплексные удобре­ния и смешанные, получаемые путем механического смешения концентрированных удобрений. В практику все больше внедряют медленнодействующие удобрения на основе естественных цеоли­тов, обработанных питательными веществами. Высокий запас пи­тательных элементов в почве обеспечивает нормальное питание растений в течение пяти лет после внесения таких удобрений. Во время вегетации растения нуждаются только в поливе.

Микроудобрения. Это так называют удобрения, содержащие элемен­ты, необходимые для жизнедеятельности растений в очень неболь­ших количествах (микроэлементы). К микроэлементам относят маг­ний, натрий, серу, железо, марганец, бор, молибден, цинк, медь. При нехватке магния, которого обычно мало на легких кислых почвах (поскольку он легко вымывается водой), наблюдается сна­чала хлороз листьев, затем увядание и опадание листьев. Если де­фицит магния очень большой, то опадают все старые листья.

При недостатке натрия листья становятся темно-зелеными и тусклыми, по краям могут появиться бурые пятна в виде ожогов. Даже небольшой дефицит влаги при недостатке натрия вызывает опадание листьев.

Если не хватает серы, то наблюдается раннее одревеснение побегов, вследствие чего они остаются тонкими. Листья поража­ются хлорозом.

Дефицит железа также вызывает хлороз листьев, особенно мо­лодых. Они покрываются пятнами, а иногда полностью белеют.

При недостатке марганца, чаще всего развивающегося на ней­тральных и щелочных почвах, также наблюдается хлороз листьев, причем зелеными иногда остаются только жилки.

Если не хватает бора, то у многих растений отмирают точки роста. На листьях появляются ожоги, пигментация, затем они скру­чиваются.

Дефицит цинка ведет к развитию розеточности на концах по­бегов некоторых растений.

При недостатке молибдена, которого обычно мало на кислых почвах, нарушается синтез аминокислот.

Дефицит меди, который чаще всего возникает на осушенных торфяных почвах, способствует формированию некачественных семян.
8. ПРАВИЛА ТБ И ОХРАНЫ ТРУДА ПРИ РАБОТЕ С ЯДОХИМИКАТАМИ. РЫХЛЕНИЕ ПОЧВЫ.
Запрещается допускать к обслуживанию машин кормящих и беременных женщин, подростков и лиц с незаживающими ранами.

Яды хранятся в исправной, герметически закрываемой таре. Запрещается перевозить яды вместе с пищевыми или фуражными продуктами. Просыпанный в поле порошкообразный или пролитый жидкий химикат нужно засыпать землей. Весь инвентарь и посуда, в которых хранятся ядохимикаты, должны иметь надпись «яд».

Курить и принимать пищу во время работы с ядами – запрещается. После окончания работы и перед обеденным перерывом необходимо тщательно вымыть руки с мылом, а после работы с пылевидными ядами - + мыть уши, шею, полоскать рот.

При опрыскивании и опыливании рабочие должны работать в спецодеждах. Руки и лицо при опрыскивании следует смазать вазелином.

Все работы ри использовании мышьяковистых и фтористых ядохим-ов нужно выполнять, закрыв рот и нос респиратором или марлевой повязкой с ватной прокладкой. Руки необходимо защищать рукавицами, глаза – очками.

Протравленное зерно необходимо хранить в мешках с соответствующими надписями. Оставшееся протравленное зерно нельзя никуда использовать. По окончании всех работ мешки из-под протравленного зерна и спецодежду нужно кипятить в щелке, а затем прополаскивать в теплой и холодной воде. Во время приготовления и использования растворов нужно надевать резиновые перчатки.

Запрещается проводить опрыскивание, опыливание и обработку аэрозолиями полевых культур и садов при сильном ветре. Опрыскивание растений проводят в утренние и вечерние часы, когда нет росы, а опыливание – после выпадения росы. Обработку растений аэрозолиями проводят в утренние или вечерние часы, когда нет восходящих токов воздуха. Обработку посевов или насаждений заканчивают зп 25-30 дней до уборки урожая, а в некоторых случаях за 45 дней.
Рыхление почвы делают после дождя через 2-3 дня. Суглинистые почвы- через 1 день после полива или дождя.

Рыхление увеличивает доступ воздуха в почву. Пласты земли при рыхлении не переворачивают. При рыхлении разрушается почвенная корка, уничтожаются ростки сорняков, а крупные корни злостных нахлебников (осот, пырей, сныть) можно выбрать вручную. В разрыхленную почву лучше впитывается вода при поливе или во время дождя.

Для этой операции придуманы мотыги, тяпки, плоскорезы, различные ручные культиваторы и электрокультиваторы садовые.

У плодовых деревьев нужно задернить приствольные круги, или тщательно их обработать. Даже при задернении желательно весной и осенью прокалывать вилами дернину и раскачивать вилы. Так сделать в нескольких местах. Таким образом, улучшится поступление воздуха и влаги к корням. При прополке приствольных кругов, делают рыхление почвы, чаще всего тяпкой или мотыгой. Точно так же поступают с ягодными кустарниками.

Но чаще всего дачники рыхлят почву вокруг ягодных кустарников. Тяпка, мотыга, плоскорез используются при такой работе.

Почвенная корка, образующаяся после дождей и полива в результате уплотнения верхнего слоя, особенно опасна для слабых всходов моркови, петрушки, укропа, фенхеля и пр. Почвенная корка плохо пропускает кислород. Рыхление нужно делать осторожно, легкими тяпочками или вилками.

Первое рыхление многолетников проводят ранней весной сразу после оттаивания почвы, затем регулярно до смыкания кустов.

Возле растений с глубоко растущими корнями (люпин, пион, мак восточный, мальва, аквилегия) рыхление лучше проводить на глубину 8-12 см. Приблизительно на такую же глубину, или чуть меньше, рыхлят участки с луковичными цветами и розами.

Почву вокруг однолетних кустов лучше рыхлить чаще, но не на большую глубину (4-6 см). К осени у многих многолетников появляются придаточные корни, их легко повредить при рыхлении. И тут на помощь может прийти мульчирование.

Довсходовое рыхление между рядками проводят на глубину 3-5 см. В дальнейшем рыхление сочетают с прополкой сорняков. При этом около растений столовых корнеплодов почву рыхлят на глубину 4-5 см, затем по мере отрастания - до 12-15 см. На посевах огурца, помидора, капусты глубину рыхления с каждым разом уменьшают. Защитная зона - зона, прилегающая к корням, - на всех овощных культурах по мере роста растений увеличивается. Причем землю здесь не рыхлят, чтобы не повредить корни растений.
1   2   3   4   5
Учебный текст
© perviydoc.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации